本实用新型提供一种烘干面盒压盖装置。所述烘干面盒压盖装置包括：基座，所述基座的上方设有顶板，所述顶板的顶部固定安装有液压缸一，所述顶板的顶部滑动安装有匚型架，所述液压缸一的输出轴与匚型架固定连接，所述匚型架上滑动安装有两个垂直型固定杆，所述垂直型固定杆的底端与顶板的顶部固定连接，所述匚型架上固定安装有两个方形固定块，两个方形固定块相互靠近的一侧固定安装有同一个回型框，所述回型框上设有旋转结构，所述基座上设有翻转结构和除杂结构。本实用新型提供的烘干面盒压盖装置具有使用方便，能够简单有效的采用旋转式压缩出形状不同的面块，亦可根据需要对残留的面料进行清理，操作起来简单便捷的优点。