本实用新型公开了一种越野型炊事车，包括底盘以及设置在底盘上的驾驶室和车厢，其中，车厢的侧壁上设置有活动窗、通风百叶窗、固定窗和第一车门，车厢顶板中间间隔设置有两个天窗，车厢的后壁上设置有第二车门；车厢内前壁下部设置有主食加工设备，车厢内顶板上设有与主食加工设备对应的轴流风机；车厢内两侧壁下部分别设置有副食加工设备，车厢内两侧壁上部分别设置有与相应副食加工设备对应的抽油烟机；车厢的顶板上设置有主食加工设备烟囱、副食加工设备烟囱和抽油烟机烟囱；车厢的右侧下部设置有第一暖风机箱，车厢的前端上部设置有第二暖风机箱。本实用新型不但设备齐全、安全可靠和通风效果好，而且能够保证厢内温度平衡以及加工能力强。