本实用新型公开了一种农产品加工用豆制品浸泡装置，包括箱体、转动杆和安装盒，所述箱体内部的底端滑动连接有存料盒，且存料盒上方的箱体内部固定连接有防堵结构，所述箱体内部的上端固定连接有隔离板，且隔离板顶端的中间位置处固定连接有驱动电机，所述驱动电机的输出端通过转轴并贯穿隔离板固定连接有转动轴。本实用新型通过安装有搅拌叶和拨动杆，驱动电机转动并带动转动轴进行转动，转动轴在转动时能够带动外侧的搅拌桨进行转动，从而使装置内部的豆类能够被匀速的搅拌转动，避免出现豆类堆积在一处造成发酵和细菌滋生的情况，在搅拌的同时，通过转动杆在搅拌的过程中被豆类带动拨动，同时通过搅拌叶和拨动杆能够拨动的更加彻底。