本实用新型公开了一种具有热量回收和循环供气的发酵设备，包括固体发酵容器，固体发酵容器中放置有发酵物料，固体发酵容器设有为发酵物料供氧的供气组件和用于将固体发酵容器内气体排出的排气组件，其中：发酵设备包括循环管组件和热能回收系统，循环管组件的两端与固体发酵容器连接，使固体发酵容器内气体能经循环管组件循环流动，循环管组件上开设有排水组件，热能回收系统连接在循环管组件上，回收循环管组件内气体热量，气体降温析出的水份经排水组件排出。本实用新型能将处理过程产生的蒸发潜热进行全面回收，回收后的热量再次通过空气进入到发酵系统，减少发酵过程中额外加热的能耗。