本实用新型公开了一种防受潮的红茶加工用晾晒装置，包括基座、晾晒箱、调节踏板、晾晒架和晾晒板，所述基座的上表面连接有转动的晾晒箱，所述基座的侧表面设置有用于晾晒箱方向的调节踏板，所述晾晒箱的内部连接有晾晒架的一端，所述晾晒架位于晾晒箱内部一端内部设置有转动的晾晒板，所述传动杆远离电机的一端外表面连接有从动杆，所述从动杆的上下两端分别连接在晾晒箱的侧表面上下两端。该防受潮的红茶加工用晾晒装置，设置有雨量传感器，通过雨量传感器感应实际的天气情况，一旦开始下雨电机就会在被触发的雨量传感器控制下带动晾晒架收回晾晒箱的内部，从而在人手不足突然下雨时能够保证茶叶不会受潮。