本实用新型公开了一种食品检测用具消毒灭菌装置，包括柜体，所述柜体的内侧设置有放置板，所述放置板的后端设置有两组防护网，且在两组防护网的中间设置有加热管。本实用新型中，通过在柜体内设置加热管，可以对柜体内部进行高温加热，从而对检测工具起到消毒灭菌的作用，同时配合微型电机以及扇叶，可以让柜体的热量循环流通，能够对柜体内部的检测工具进行充分加热，从而能够提高消毒灭菌的效率以及效果；通过在柜体一侧设置托板，利用一号连杆以及二号连杆进行连接，可以将需要消毒灭菌的检测工具或者消毒灭菌完成后的检测工具放置在托板表面，能够起到临时放置的作用，能够尽量避免使用者往返拿取或者放置检测工具，可以提高工作效率。