本实用新型公开了一种生产水溶性壳聚糖用烘干机，所述放置箱的内侧固定连接有电机，所述电机的输出轴固定连接有传动轴，所述传动轴的外侧活动连接有密封圈，所述传动轴的外侧活动连接有固定架，所述传动轴的一端固定套接有齿轮，所述齿轮的外沿啮合有齿条，所述齿条的底端固定连接有托盘，所述托盘的两侧均固定连接有滑块，所述滑块的外侧活动连接有固定长板，新型通过设有电机，继而通过设置电机的正反转带动传动轴进行转动，继而带动齿轮进行转动，继而可以使滑块在固定长板的滑槽内运动，继而便于对托盘上的物品进行取放，防止烘干完成后内胆的内部温度较高，工作人员在取出物品时容易被烫伤。