本实用新型公开了一种富硒紫椹酒生产用降温罐，包括外罐体、装配机构、搅拌机构和过滤防沉淀机构，所述外罐体的上方装配有装配机构，所述外罐体的内部中端设置有搅拌机构，所述搅拌机构的下方设置有过滤防沉淀机构。该富硒紫椹酒生产用降温罐，为了减少内罐体的内部酒水长时间的放置出现沉淀，此时使用者可利用电机自身的传动力传达给传动杆从而带动搅拌杆达到周期旋转搅拌的有益效果，然而搅拌杆在旋转过程中难免会有细小沉淀的现象发生导致落入罐体的底部，此时使用者通过阀口件进行接水盛放时可能会将底端的沉淀物一起接入杯中，此时在内罐体底部上方设置的滤网板可以将沉淀物阻挡在其上方，此时就可避免上述不良现象的发生。