本实用新型提供了一种蜂窝饼加工装置，有效的解决了蜂窝饼在油炸过程中物料不均效率低下，人工成本大，物料易从模具中脱离，残次品比率大的问题；其解决的技术方案是，包括主架，主架上有主油锅体，主油锅体内置内锅，主油锅体右侧有上料机，主架上端有起吊装置，内锅内有传动带，传动带包括多个沿纵杆，多个纵杆端部经链条连接，传动带左端有筛网；内锅内有转轴，转轴外侧有多个栅栏板；上料机包括机架，机架上端有物料盘，物料盘包括外盘和内盘，机架上方有丝杠，机架上端右侧有立板，丝杠上方有平板，丝杠上有多个螺母，丝杠前后两侧有导杆，导杆上套装有多个滑套；平板上有第一气压缸，丝杠与物料盘之间有活动板，平板下方有多个模具。