本实用新型设计了一种定量灌装装置，包括原料箱、原料罐、灌装管道、灌装头和灌装台，所述原料罐安装在原料箱上方，所述灌装管道与原料罐连接，所述灌装头安装在灌装管道末端，所述灌装台设置在灌装头下方；本实用新型将原料罐和灌装管道进行倾斜设置，分散一部分原料重量到支撑结构，优化了传统灌装系统垂直式送料导致各送料管道和阀门承受压力大，易出现损坏和堵塞的问题。通过原料罐和容器之间高低落差的重力作用作为灌装的动力，相比传统正负压灌装系统更加省电节能。灌装管道和灌装头之间设置有快拆式过滤网，能够过滤原料中的沉淀物，保证灌装的质量，避免灌装嘴频繁堵塞的问题。