本实用新型公开了一种用于食品添加剂生产的配料称重装置，包括支撑板，所述支撑板的顶端连接有两个盛料装置，所述支撑板的下端两侧均连接有竖板，两个所述竖板的下端共同连接有调节装置，所述调节装置包括驱动箱，所述驱动箱的内部设置有主动齿轮，所述主动齿轮的一端啮合连接有第一从动齿轮，所述第一从动齿轮的一端啮合连接有第二从动齿轮，所述调节装置的顶端连接有称重器，所述称重器的顶端连接有托盘，所述调节装置的下端连接有稳定存放箱，所述稳定存放箱的一端活动连接有盖板。本实用新型操作简便，能够快速的对不同的配料进行称重，并且该装置在工作时更加稳定，也便于在称重之前使配料进行充分的混合。