本实用新型公开了一种小银鱼批量生产用智能烘干设备，包括：高温蒸汽管、烘干箱、水冷箱和振捣棒，所述烘干箱中部内壁之间设有中央输送带，所述烘干箱底部内壁中央设有出料输送带，所述烘干箱底部内壁中央设有高温蒸汽管，所述烘干箱内壁一侧设有温湿度传感器，所述烘干箱顶部中央设有通风管，本实用新型在烘干过程中，通过温湿度传感器进行烘干箱内温度和湿度的监控，当烘干箱内部湿度较低时，通过打开高温蒸汽管喷出高温蒸汽，对烘干箱内部湿气进行补充，使得小银鱼烘干的同时保持其口感良好，在烘干完成后，通过出料输送带将小银鱼送入到冷却板上，通过冷却板与水冷箱内部冷却水的接触，对小银鱼进行快速冷却。