本实用新型公开了一种调味料的灌装装置，包括进水柱，进水柱的末端固定安装有握把柱，且进水柱上沿从上到下的方向分别固定安装有存水仓和阻回仓，握把柱内部滑动安装有出水柱，且握把柱圆周外壁上端固定安装有外口充气橡胶圈，出水柱末端固定安装有内口充气橡胶圈，进水柱、存水仓、阻回仓和握把柱之间连通，出水柱的中间位置开设有注水通道，注水通道的上端贯穿至出水柱的顶端，且注水通道下端贯穿至内口充气橡胶圈的下表面。本实用新型在使用过程，随着灌装过程中的水流，实现内口充气橡胶圈与储存结构之间的自适应，保留注水速度，且减缓氢气纳米气泡水中氢离子的“逃离”速度。