本实用新型涉及电蒸汽锅炉技术领域，且公开了一种节能环保的电蒸汽锅炉，包括锅体，该种节能环保的电蒸汽锅炉，通过在锅体内设置内胆，内胆内设置加热管连接座，加热管连接座下端贯穿内胆设置的插头，在锅体下端的电加热块内设置插槽，锅体底部设置弹簧，当水量增多或减少时，重力会随之改变，使得弹簧被压缩或回收，可使得加热管连接座上的加热管通电或者断电，避免水位降低干烧锅炉，降低锅炉的使用寿命；通过在锅体两侧设置固定杆，在固定杆外侧设置框体，使得框体可对锅体进行遮挡，避免工作人员误碰，导致烫伤。