本实用新型属于制冷设备的技术领域，涉及一种液氮残冷利用装置，包括与制冷系统连接的液氮蒸发器，所述液氮蒸发器设置于水箱内，所述水箱内盛装有循环冷却水，所述水箱内还设置有将循环冷却水喷淋到液氮蒸发器表面的喷淋装置，所述水箱的底部设置有出水口，所述出水口通过第一管道与热交换装置的进口连接，热交换装置的出口通过第二管道与喷淋装置连接，所述循环冷却水由循环水泵驱动循环于水箱、第一管道、热交换装置、第二管道和喷淋装置。本实用新型提供的液氮残冷利用装置，既解决了液氮蒸发器的冰层覆盖问题，又使冰层的冷量得以合理利用。