本实用新型公开一种检测装置、锅具构件以及烹饪器具，其中，检测装置用以检测烹饪器具的烹饪参数，包括检测座和检测部，检测座内设置有安装腔，检测座在第一方向上的一侧为检测侧，检测侧设有连通安装腔的开口，检测部设于安装腔，具有沿第一方向相对设置的安装端和检测端，检测部可沿第一方向活动，以使得检测部具有向内收纳至安装腔的收纳位置、以及自开口伸出至检测位置的活动行程；如此，只要检测部位于所述收纳位置，即检测部被收纳于检测座内，当用户拿取检测装置时，检测部便无法对用户造成伤害，即使是被儿童拿取移动，儿童也不会被检测部的检测端戳伤，以此提高了检测装置的安全性。