本发明公开了一种基于湿容性能的烧结铁矿配矿方法及一种基于湿容性能的烧结铁矿配矿系统，包括获取烘干状态下的N种铁矿原料的化学成分数据，获取每一种铁矿原料的过湿性能数据；根据过湿性能数据，计算每一种铁矿原料的过湿性能无量纲化指数；将至少两种铁矿原料进行模拟混合得到M种模拟配矿方案以及M种模拟目标混合矿；计算得到每一种模拟目标混合矿的过湿性能综合评价指数；确定过湿性能综合评价指数的值符合预设条件的模拟配矿方案作为指导混合矿模拟配矿方案。本发明的基于湿容性能的烧结铁矿配矿方法，在配矿过程中除了考虑模拟目标混合矿的化学成分满足烧结要求外，还提前综合考虑了模拟目标混合矿的过湿性能。