本发明公开了一种水位监测装置及水位监测方法，水位监测装置包括测量设备、陀螺仪及处理设备；所述测量设备用于扫描水位液面与一目标物的交接点并得到初始扫描面的点云图，并将所述初始扫描面的点云图传输至所述处理设备；所述陀螺仪用于检测所述测量设备的当前倾角信息并传输至所述处理设备；所述处理设备用于根据所述当前倾角信息获取与所述初始扫描面的点云图相对应的真实扫描面的点云图，并根据所述真实扫描面的点云图获取水位液面的高度。本发明采用激光雷达作为测量设备，测量精度高。