本发明公开了一种易维护的加热展示柜，涉及加热展示柜技术领域。该易维护的加热展示柜，包括柜体，所述柜体内部设有多个放置板，所述柜体内腔后侧壁开设有多个空槽，多个所述空槽内部均设有辅助机构，所述柜体内部两侧均设有多个滑动机构。该易维护的加热展示柜，通过辅助机构的设计，可以使连接柱移动带动第一卡块移动，第一卡块移动带动球体移动，球体移动带动第二卡块移动，第二卡块移动带动两个活动板张开，两个活动板张开带动弹力绳拉伸，当斜块与卡板相接触时，斜块收缩带动移动块移动，定位杆移动带动回弹绳拉伸，当斜块不与卡板相接触时，回弹绳复原带动移动块和斜块复位，同时，斜块与卡板相卡住，从而达到对放置板解锁的效果。