本发明涉及一种排水管的生产系统及其生产方法，包括：管头，能够与挤出机输出端连接，且所述管头由沿生产方向延伸的外套和内芯构成，所述外套和内芯之间形成与挤出机连通的成型腔，其特征在于：还包括：至少一条冷却腔，设于所述外套内，且延伸生产方向延伸，并一端自外套的一端贯穿；冷却源，用于向冷却腔供给冷却液；切割装置，设于所述外套的自由端，且至少具有三个以上的刀片，所述刀片能够被驱动组件控制驱动封闭或开启成型腔的输出端、封闭或开启冷却腔的输出端以及用于切割自成型腔排出的管材；自冷却腔排出的冷却液能够对自成型腔内排出的管材进行清洗；本发明的有益效果：生产效率高，且能够保证管材的成型质量。