本发明公开了一种软包电芯壳体，包括第一壳部和第二壳部，第一壳部和第二壳部周围边沿对接以合围成能够储放电解液以及电池的容腔，第一壳部和第二壳部之间至少一段边沿可通过可开闭的自封结构连接。在该软包电芯壳体中，在使用时，在化成之后，可以通过打开自封结构，进行排气，并在排气完成后，再通过自封结构封闭。若后期使用过程中，不用进行剪口和再次热封。而且电解液在受热的时候容易分解，从而影响电芯使用寿命，而采用自封结构，可以通过自封结构快速补入电解液，操作简单方便。综上所述，该软包电芯壳体能够有效地解决现有技术中软包电芯壳体封装、后期保养等不方便的问题。本发明公开了一种包括上述软包电芯壳体的软包电芯。