本发明公开了一种高催化活性莫来石材料、其制备方法及应用。所述制备方法包括：对高岭土进行煅烧处理，制得偏高岭石；使偏高岭石与碱性物质、络合剂和碱洗溶剂均匀混合，形成均匀碱洗体系，从而对所述偏高岭石进行碱洗处理；对碱洗处理所获产物进行后处理，获得莫来石材料。本发明所提供的莫来石材料相比于其他莫来石材料具有较高的催化效率，尤其是对于臭氧催化氧化有机污染物，并且其制备成本低，产量大，有利于低成本大规模地进行臭氧降解有机污染物；并且，原材料易得，易于操作，且可以实现较低温度下制备莫来石材料，节约能源；本发明提供的臭氧降解污染物的处理方法简便易行，催化效率高，能够低成本高效率地实现污染物降解。