本发明公开了一种金属材料加工切角装置及其切角方法，涉及金属切削技术领域，包括加工台、切割机，加工台顶部设置有支架，切割机固定在支架上，加工台上设置有滑轨，滑轨上活动连接有角度调节组件，角度调节组件顶部固定连接有电动伸缩缸，电动伸缩缸顶部固定连接有推料箱，推料箱顶部设置有送料组件，送料组件中设置有多个金属板，推料箱固定开设有推料腔，推料腔中活动连接有推料组件，推料箱内部还固定开设有通孔，通孔中滑动连接有卸料组件，角度调节组件包括连接柱以及转套，连接柱固定连接在转套底部，本发明能够对金属件进行自动填料，金属件的切角精度高，切割速率快。