本发明属于节温器组装技术领域，用于在组装过程中由于夹爪无法与弹簧表面相贴合而降低了其夹持的稳定性以及节温器的弹簧与夹持板相脱离的过程中产生较大摩擦损耗的问题，具体是一种汽车节温器自动组装设备及其组装方法，包括组装平台、支柱、支撑架、夹紧机构以及压紧机构，组装平台的下端外表面靠近位于四个拐角处均固定连接有支柱，且组装平台的后端外表面固定连接有支撑架，夹紧机构设置于支撑架的顶部；本发明是通过设置夹持组件，能够在对节温器的弹簧进行固定的同时，提高夹持的贴合度，同时能够将节温器的弹簧的簧圈与夹持板之间的滑动摩擦力转化为与辊筒之间的滚动摩擦力，降低摩擦损耗。