本发明公开了一种带有预警提示的鸡蛋食品安全生产用生化检测设备，包括检测台和放置架，所述检测台的顶部安装有放置架，所述检测台的顶部放置有三组样本观察架，所述凹槽的内壁通过轴杆安装有透明盖板，所述凹槽的底壁设有一号存液槽，所述样本观察架的内部嵌合安装有背景灯，所述样本观察架的顶部设有二号存液槽，所述样本观察架的顶部安装有报警灯；所述限位孔的内部嵌合安装有培养试管。本发明通过设置有样本观察架，利用光电显微镜在背景灯的辅助下，对一号存液槽内部的样本液予以形态观察，并利用酸碱检测器检测二号存液槽内部样本液的酸碱值，在检测出样本观察架内部样本为酸性时，报警灯报警提示，提醒检测人员样本中存在有沙门氏菌。