本发明涉及净水和饮水设备领域，提供一种滤芯及净水设备，滤芯包括壳体、滤芯本体、中心管和空气压缩单元，中心管设置于第二流道内，中心管的第一端与出水通道连通，中心管的第二端与第二流道连通，且向远离出水通道的方向延伸；空气压缩单元设于第二安装腔内。通过在滤芯本体的第二流道内设置中心管，利用中心管平衡进出水路之间的压差，使得滤芯本体各个位置的流速相同，提升滤材的利用率；在相同体积相同滤材用量的情况下，由于有效提升了滤材的利用率使得滤芯本体的过滤性能得到了提升，延长了滤芯本体的使用寿命，降低了滤芯的使用成本；在相同性能的要求下，可减少滤材的设计用量，减少滤芯的体积约30％以上，提高了产品竞争力。