本发明公开了一种冰柜门结构、冰柜和冰柜门结构的控制方法，涉及制冷设备技术领域，解决了现有技术中在取、放货物时，存在冷气外溢的技术问题。本发明的冰柜门结构，包括顶盖板组件和风机组件，所述顶盖板组件可转动的设置于柜体的开口处，所述风机组件包括第一电机和风叶，其中，所述风叶设置于所述顶盖板组件下方，所述柜体处于打开状态时，所述第一电机用于驱动所述风叶旋转，以通过所述风叶的旋转向所述柜体内送风并形成阻隔风幕。本发明的冰柜门结构，在取、放货物过程中，即柜体处于打开状态时，可通过第一电机驱动风叶旋转，从而通过风叶的旋转向柜体内送风并形成阻隔风幕，通过阻隔风幕可阻挡柜体内的冷气外溢，减少了冷气浪费。