本发明公开一种车辆防误踩油门踏板的控制方法及车辆，车辆防误踩油门踏板的控制方法包括所述车辆防误踩油门踏板的控制方法包括：在接收到所述感应信号时，获取车辆时速仪表盘在第一预设时间内的速度变化量；根据所述速度变化量，获取与所述速度变化量相匹配的加速方案，并控制车辆按照所述加速方案进行加速。本发明中，既接收感应信号也获取到车辆时速仪表盘的变化量时，车辆才能够进行加速，并获取与所述速度变化量相匹配的加速方案后，根据加速方案进行加速，增加感应信号作为车辆进行加速的条件能够有效的防止用户误踩油门时使车辆加速过快，造成可能出现的交通事故。