一种维生素C气泡固体饮料
实质审查的生效
摘要

本申请涉及固体饮料领域,具体涉及一种维生素C气泡固体饮料,包括如下组分:针叶樱桃粉,占固体饮料总质量12%~15%;碳酸氢钠,占固体饮料总质量15%~20%;柠檬酸组分,占固体饮料总质量15%~20%;余量为粘合剂、甜味剂和调味剂的组合;其中,甜味剂中至少包括占固体饮料总质量15%的赤藓糖醇,所述粘合剂至少包括占固体饮料总质量1.5%的苹果酸;在制备过程中,至少包括如下步骤:将针叶樱桃粉和柠檬酸组分进行组合,随后加入赤藓糖醇和粘合剂,进行包覆造粒后,再与其他组分进行混合。通过赤藓糖醇和粘合剂对针叶樱桃粉和柠檬酸组分进行包覆,既可以提高口感,也减少了维生素C的氧化。

基本信息
专利标题 :
一种维生素C气泡固体饮料
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN114271422A
申请号 :
CN202210017429.6
公开(公告)日 :
2022-04-05
申请日 :
2022-01-07
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
刘妍妍杨善岩冯锋将叶丽芳钟建荣
申请人 :
杭州民生健康药业股份有限公司;浙江民生健康科技有限公司
申请人地址 :
浙江省杭州市余杭经济技术开发区新天路101号
代理机构 :
代理人 :
优先权 :
CN202210017429.6
主分类号 :
A23L2/39
IPC分类号 :
A23L2/39  A23L2/40  A23L2/52  A23L2/60  A23L2/44  A23L2/42  A23L33/00  
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料;及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料;它们的制备或处理,例如烹调、营养品质的改进、物理处理;食品或食料的一般保存
A23L2/38
其他非酒精饮料
A23L2/385
非酒精饮料的浓缩物
A23L2/39
干组合物
法律状态
2022-04-22 :
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23L 2/39
申请日 : 20220107
2022-04-05 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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