本发明公开了一种用于回收高炉冲渣水余热的系统及方法，包括一级闪蒸塔、二级闪蒸塔、三级冷凝换热塔、一级换热器、二级换热器和三级换热器，三级冷凝换热塔下部和二级闪蒸塔连通，二级闪蒸塔底部和一级闪蒸塔的顶部连通，二级换热器通过管路连接二级闪蒸塔，一级换热器通过管路连接一级闪蒸塔，二级换热器和一级换热器通过管路连接，三级换热器设置在三级冷凝换热塔的顶部，三级换热器通过管路与二级换热器连通，一级换热器通过管路与三级换热器连通，一级闪蒸塔底部连通冲渣水池。对循环水进行三级加热，能够稳定获取90℃以上高温热水，冬季用于供暖，夏季用于驱动热水型溴化锂制冷机制取冷冻水，进行高炉脱湿鼓风，余热全年充分回收和利用。