本发明公开了一种工业废水处理方法及系统，涉及污水处理技术领域，方法包括：对工业废水进行预处理；除去预处理后的工业废水中的溶解盐类以获得工业水，并得到剩下的一次浓盐水；将一次浓盐水与热源进行热交换，对热交换产生的蒸汽进行冷凝以获得除盐水，并得到剩下的二次浓盐水；对二次浓盐水进行消纳处理。本发明处理工业废水的过程中产生了工业水、除盐水和二次浓盐水，工业水可用于工业生产，除盐水可供应用户使用，二次浓盐水进行了消纳处理，实现了工业废水的全部回收利用，实现了工业废水的零排放；且产生的工业水、除盐水和二次浓盐水满足了用户对不同水质的需求；产生了工业水、除盐水，减少了钢铁厂新水的外购量，降低了成本。