一种风味粒子及其造粒方法
实质审查的生效
摘要
本发明的具体实施方式提供一种风味粒子及其造粒方法，所述造粒方法通过粘合剂胶体溶液中加入壳聚糖和普鲁兰多糖中的至少一种，可以实现所述造粒方法制备的风味粒子中，香味和风味物质有效保留，并且降低异味物质的形成，同时可减少粒子的挂壁现象。
基本信息
专利标题 ：
一种风味粒子及其造粒方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114522617A
申请号 ：
CN202210018396.7
公开（公告）日 ：
2022-05-24
申请日 ：
2022-01-07
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
舒树敏安红敏李春李梦凡杨立夫
申请人 ：
上海康识食品科技有限公司
申请人地址 ：
上海市闵行区莲花路1978号21幢210室
代理机构 ：
北京集佳知识产权代理有限公司
代理人 ：
叶子浓
优先权 ：
CN202210018396.7
主分类号 ：
B01J2/16
IPC分类号 ：
B01J2/16
IPC结构图谱
B
B部——作业；运输
B01
一般的物理或化学的方法或装置
B01J
化学或物理方法，例如，催化作用或胶体化学；其有关设备
B01J2/00
使原料颗粒化的一般方法或装置；使颗粒材料总体上变得可自由流动，例如使它们成为疏水的
B01J2/16
将粉末原料悬浮在一种气体中，例如在流化床内或像一个向下流动的帘幕内
法律状态
2022-06-10 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : B01J 2/16
申请日 : 20220107
申请日 : 20220107
2022-05-24 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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