一种葡聚糖酶突变体及其应用
实质审查的生效
摘要

一种葡聚糖酶突变体及其应用,是以如SEQ ID NO:1所示的葡聚糖酶BisGlu16B_∆C为母本对氨基酸残基Ala299突变后得到的一种突变体A299W。热稳定性方面,突变体A299W在60℃下的半衰期较野生型延长7.7倍,长达130分钟;pH耐受性方面,突变体A299W在pH7‑pH12之间剩余酶活较野生型提高2.2‑58倍;在催化活力方面,以大麦葡聚糖为底物时,突变体的催化效率较野生型提高94%。这样一种耐热、耐酸碱且高催化的β‑1,3‑1,4‑葡聚糖酶突变体,在啤酒酿造、饲料添加以及生物能源等领域具有广阔的应用前景。

基本信息
专利标题 :
一种葡聚糖酶突变体及其应用
专利标题(英):
暂无
公开(公告)号 :
CN114381448A
申请号 :
CN202210022750.3
公开(公告)日 :
2022-04-22
申请日 :
2022-01-10
授权号 :
暂无
授权日 :
暂无
发明人 :
游帅张温馨陈忠立周春生储呈平孙道权王俊
申请人 :
鑫缘茧丝绸集团股份有限公司;江苏科技大学
申请人地址 :
江苏省南通市海安县海安镇曙光西路20号
代理机构 :
南京经纬专利商标代理有限公司
代理人 :
唐循文
优先权 :
CN202210022750.3
主分类号 :
C12N9/42
IPC分类号 :
C12N9/42  C12N15/56  C12N1/19  C12N15/81  C12R1/84  
IPC结构图谱
C
C部——化学;冶金
C12
生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程
C12N
微生物或酶;其组合物;繁殖、保藏或维持微生物;变异或遗传工程;培养基。
C12N9/00
酶,如连接酶;酶原;其组合物;制备、活化、抑制、分离或纯化酶的方法
C12N9/14
水解酶
C12N9/24
作用在糖基化合物上
C12N9/42
作用在β-1,4-糖苷键上,如纤维素酶
法律状态
2022-05-10 :
实质审查的生效
IPC(主分类) : C12N 9/42
申请日 : 20220110
2022-04-22 :
公开
注:本法律状态信息仅供参考,即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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