本发明公开了一种鲜玉米脱粒设备，属于鲜玉米脱粒技术领域，本发明设置有操作台；装设在操作台上的升降装置；升降装置安装有用于脱粒的环形结构的刀片，操作台的台面对应刀片下方装设有定位玉米棒的顶针；台面上还装设有转运装置，用于转运脱粒后的玉米棒；转运装置设置有能够在转运过程中自转的随动轴；以及与随动轴固连的持握部件；持握部件具有能够持握玉米棒的夹爪；夹爪设置有持握盘，用于持握玉米棒；其中，转运装置位于随动轴一侧固连有倾斜设置的清根刀，以便转运装置转运玉米棒，随动轴带动夹爪同步地自转，从而清根刀剥离玉米棒端部的玉米粒，本发明具有结构新颖、使用方便，脱粒效果好，玉米棒的玉米粒残留率低的有益效果。