本发明涉及厨具技术领域，且公开了一种家用高压锅，锅盖顶部的中部固定安装有排气头，锅盖顶部位于排气头两侧的位置对称固定安装有安全头，锅盖底面的中部活动套接有滤头，导气槽孔位于密封圈外圈处固定安装有与导气槽孔连通的气囊，固定轴的外圈活动套接有环形活塞，环形活塞的内部固定安装有动磁铁，滑动腔底壁上固定安装有定磁铁，滤头顶面的中部与转轴的底部固定卡接，滤头位于导气槽顶部处固定安装有滤层，限位槽内部活动套接有滑块，通过对锅盖把手结构和排气头进行改进，并且设计有可转动的滤头结构，可以更方便高压锅的使用，同时保证其安全性也更高并且还能防止堵塞情况。