本发明公开了粉碎设备技术领域的一种香菇种植用菌棒粉碎装置，包括粉碎仓、投料仓、粗粉碎结构，粉碎仓上竖直转动连接有转轴，转轴上设有偏心粉碎辊，偏心粉碎辊周缘上设有多个横向切割部、纵向切割部，多个横向切割部、纵向切割部成相互交错状，转轴由安装在粉碎仓底部的电机驱动其转动。通过在投料仓上设置粗粉碎结构，能够对投入粉碎仓内的菌棒进行初步粉碎，初步粉碎后的菌棒投入粉碎仓内后，通过偏心粉碎辊的转动，使得偏心粉碎辊上的横向切割部、纵向切割部对进入粉碎仓内的菌棒产生挤压切割，同时由于偏心粉碎辊与转轴成偏心状态，进而使偏心粉碎辊转动时能够对粉碎空间内的菌棒产生较大的挤压力度，提高菌棒的粉碎效果。