本公开提供了一种真空吸盘气门转换装置及操作方法，真空吸盘气门转换装置包括吸盘与设置在吸盘内部的气道系统，气道系统包括长气道与气道阀门，吸盘用于吸附待加工产品的一面上开设有若干个吸附小孔，若干个吸附小孔通过设置在吸盘内部的空腔相连通，空腔通过连接通道与长气道相连通，在长气道的一端设置有吹气泵，气道阀门设置在长气道上，且气道阀门与吹气泵分设于连接通道的两侧，在吹气泵打开后，打开气道阀门，能够使吸附小孔产生吸附力；关闭气道阀门，能够从吸附小孔中向外产生吹风。本公开的技术方案既能保证对待加工产品的吸附效果，也能在更换待加工产品的过程中即使清理吸附小孔保证对后续产品的高精度加工。