本发明公开了一种汽车音效控制系统及控制方法，控制系统包括车机和外置功放，车机通过CAN线与外置功放连接，控制方法为：在赛道模式联动功能开启，且车辆未处于赛道模式的情况下，当车辆进入赛道模式时，车机将设置澎湃音效指令发送给外置功放，外置功放根据设置澎湃音效指令将扬声器音效设置为澎湃音效；在赛道模式联动功能开启，且车辆处于赛道模式的情况下，当车辆退出赛道模式时，车机将设置标准音效指令发送给外置功放，外置功放根据设置标准音效指令将扬声器音效设置为标准音效。本发明能为用户提供差异化的用车体验，提升驾乘的趣味性与整车的科技感。