本发明公开了一种高炉喷吹煤气控制系统及控制方法，包括焦炉煤气管线、脱碳煤气管线、保护氮气管线以及主煤气管线，所述焦炉煤气管线与脱碳煤气管线连通主煤气管线，主煤气管线分配支管至高炉喷气口的喷嘴处，所述保护氮气管线连通主煤气管线，所述各条管线通过组合测点检测管线运行状态，通过调控阀门组控制管线运行状态；本发明设计一种安全高效的风口喷吹煤气的控制方法，以应对风口喷吹煤气后的正常及异常操作，可实现高炉风口喷吹焦炉煤气后的系统能正常投入运行，实现风口喷吹焦炉煤气系统在异常情况下能安全退出运行，确保系统安全。