本发明属于豆渣加工技术领域，尤其是一种豆渣脱水成型装置，现提出如下方案，包括脱水箱，所述脱水箱的内部固接有隔板，所述隔板的一侧固接有两组平行设置的侧挡板，两组所述侧挡板之间活动套接有沿竖直方向排布的固定挤压辊，两组所述固定挤压辊远离隔板的一侧滑动连接有同一个与脱水箱固接有进料管，两组所述固定挤压辊靠近隔板的一侧安装有同一个与侧挡板滑动连接的活动挤压辊。本发明采用多次连续脱水方式对豆渣进行脱水可通过调整豆渣脱水程度对豆渣实现精准脱水，能对脱水后的豆渣均匀喷洒菌种，同时能够对豆渣进行计量、成型操作，方便后续对豆渣进行在加工，提高豆渣处理效率，方便对豆渣进行回收处理。