本发明公开了一种氢燃料燃气轮机的叶顶间隙调整系统及调整方法，通过设置氢燃料提供部经燃料管路向燃气轮机输送燃料，设置换热部吸收氢燃料提供部或燃料管路内低温氢气的冷能并输出冷却介质。透平外壳段上划分间隙控制区域，针对不同间隙控制区域将间隙控制部分为对应的间隙独立控制组件，由间隙独立控制组件与换热部的输出端相连，将冷却介质引导至间隙控制区域并控制冷却介质的供应量。将氢燃料自带的低温冷能引导至透平外壳段上的间隙控制区域，控制受冷收缩量，从而实现对叶顶间隙的调整；针对间隙控制区域均配置间隙独立控制组件，可独立控制透平外壳各个部位的受冷收缩量，从而分别调整间隙的大小，使得燃气轮机始终保持较高的透平效率。