本发明提供一种临床科研受试者隐私信息处理方法和服务器，其中方法包括：在受试者向医生发送咨询请求时，对所述咨询请求对应的咨询文本进行隐私计算，或实时检测所述受试者是否发送隐私咨询模式开启请求，确定是否开启隐私咨询模式；若确定不开启隐私咨询模式，则所述受试者与所述医生以独立咨询模式进行咨询；其中，在独立咨询模式下，所述受试者与所述医生之间的交流内容对其他人不可见；若确定开启隐私咨询模式，则对所述受试者和/或所述医生发送的咨询文本进行隐私过滤。本发明实现了咨询过程中的即时隐私保护，从源头上避免了隐私信息的泄漏，提高了隐私信息的安全性。