本发明公开了一种具有火灾预警功能阻燃保温气凝胶及其制备方法和应用。该具有火灾预警功能阻燃保温气凝胶，其原料包括固体组分和水；其中，固体组分按质量百分比计，包括：阻燃剂材料5％、氧化石墨烯5％‑25％、生物质基材料70％‑90％。制备方法包括以下步骤：将生物质基材料、氧化石墨烯水分散液和阻燃剂材料混合后充分分散，得到混合水凝胶；将混合水凝胶进行预冻和真空冷冻干燥，得到具有火灾预警功能阻燃保温气凝胶。本发明使用天然、可再生、可降解的生物质基保温气凝胶为主体，引入氧化石墨烯并利用其热还原特性赋予复合气凝胶火灾预警功能，引入阻燃剂使气凝胶的热稳定性与火灾安全性得到显著提高，延长其预警时间。