本公开涉及一种加热装置及红外测温装置、标定方法及测温方法，该加热装置包括温度传感器模块、至少一个加热模块、控制模块以及处理器，处理器可分别连接温度传感器模块和控制模块，用于接收温度传感器模块采集的温度信息，并根据该温度信息指示控制模块控制至少一个加热模块对红外测温装置的探测组件和光学组件进行加热，以使探测组件和光学组件处于标定温度区间。本公开实施例可为红外测温装置的探测组件和光学组件创造一个恒定的温度环境，进而可对这一小范围的恒定温度环境进行精准标定，有利于在保障红外测温装置的测温精度的同时减少成本。