本发明公开一种变压器的散热系统和变压器的散热方法，其中，变压器的散热系统包括壳体、变压器本体、风冷散热组件、水冷散热组件和控制件；变压器本体安装于壳体内，变压器本体包括铁芯、固定设置于铁芯外周面上的支撑件、绕制在铁芯上的次级线圈，绕制在支撑件上的初级线圈，铁芯内形成有第一风道，初级线圈和次级线圈之间形成有第二风道，风扇相对第一风道和第二风道设置，第一风道和第二风道内分别安装有第一冷却管和第二冷却管，控制板控制风冷散热组件和水冷散热组件对变压器本体进行散热；本发明技术方案通过设置风冷散热组件和水冷散热组件两种散热结构相结合来提高变压器本体的散热效果，进而提升变压器的使用寿命。