本发明涉及分离设备技术领域，具体为一种植物精油超临界提取系统，包括萃取筒和支腿；所述萃取筒上开设有进液口、出液口和出料口；所述支腿固连在所述萃取筒的侧壁上；所述萃取筒能够通过二氧化碳流体的冲击对植物体进行植物精油萃取；所述隔板与所述萃取筒滑动密封连接，所述隔板的一端固连有推拉杆；本发明通过控制高压状态下的二氧化碳流体对正常压力状态下的萃取筒内植物体进行的高速冲击，使得植物体在萃取筒内产生有效的破碎，然后利用二氧化碳流体能够与植物进行反应的特性，实现植物精油的萃取，防止植物精油在植物破碎时产生挥发，造成不必要的浪费，同时减少了提取步骤，节约了工作时间，提高了植物精油的提取效率。