本发明涉及农产品粉碎干燥装置，包括放置筒以及粉碎器，所述的放置筒下方贯通连接有同轴布置的下料管，所述的下料管为圆柱形。粉碎器包括与放置筒同轴布置的中心轴、刀片以及螺旋片，螺旋片餐绕于中心轴下部，中心轴圆周面垂直方向上设有若干层刀片，每层刀片包含至少两个围绕中心轴轴线均布的刀片，螺旋片位于下料管内部，螺旋片顶面与下料管上端口平齐。中心轴上方与电机的输出轴连接。下料管内部中设有环形风道，环形风道通过若干个喷气孔与下料管内部贯通连接，喷气孔位于螺旋片下方。下料管外部设有与环形风道贯通连接的进气管。本发明现将农产品进行粉碎，然后对粉碎后的粉末进行热风烘干，提高热风与产品的接触面积，降低干燥耗能。