本发明公开了一种燃气设备和燃气热水器，包括：壳体，所述壳体包括框体和盖板，所述框体具有顶开口和前开口，所述盖板盖设于所述框体上以封闭所述前开口，换热器和烟罩装设于所述框体上以封闭所述顶开口，所述换热器、燃烧器及分气杆装设于所述壳体内以在所述壳体内形成封闭的燃烧换热腔室；风机部装，所述风机部装装配于所述框体的底板上且位于框体外；冷却隔热板，所述冷却隔热板间隔连接于所述壳体的内壁上，所述风机部装输入的部分空气在所述壳体的内壁和所述冷却隔热板之间形成气流以形成风冷通道。根据本发明实施例的燃气设备，能够减小壳体对外热辐射，减少热量对燃气设备的零部件的损害，避免燃气设备的电子元器件受到热损耗。