本发明提供一种矿石分选分料器及拣选机，涉及矿石拣选设备的技术领域，包括料斗结构和可调分隔结构，可调分隔结构与料斗结构连接；料斗结构包括至少一个料斗，料斗为倒锥形结构且底部设有排料口，当料斗为多个时，多个料斗依次连接，至少两个相邻的料斗之间设有可调分隔结构；可调分隔结构包括高压空气喷射口，高压空气喷射口用于喷射高压气体以阻碍轨迹偏移的矿块落入非指定料斗。本发明缓解了现有技术中存在的接料斗上端的分隔组件灵活性差，无法根据矿块不同的运行轨迹将其输送至料斗的技术问题。