利用水锤效应的机械能输出装置及方法，涉及水利设施技术领域。利用水锤效应的机械能输出装置，包括水锤效应室、动力管、换向阀、中转罐、蓄能罐、液压马达和液压油箱；中转罐、蓄能罐、液压马达、液压油箱依次首尾连接，而形成环形液压油路。一种利用水锤效应的机械能输出方法，基于利用水锤效应的机械能输出装置，通过换向阀的交替关闭和打开，使液压油在环形液压油路中循环流动，持续的驱动液压马达做功。本发明提供了一种针对水锤效应的全新的利用方式，可将水锤效应中蕴含的能量通过液压马达转换为机械能，解决了目前针对水锤效应的利用方式单一，应用场景狭窄的问题。